天草のゲストハウス INN FOG

超限界集落で山暮らし体験ができる宿泊施設を天草の地域資源でつくる

集まっている金額
35,000円
現在
3 %
目標金額1,000,000円
募集期間2024年10月22日
~2025年2月28日
参加人数3人
オーナーゲストハウス INN FOG
 

2025年8月、熊本県天草市の山奥にある超限界集落でゲストハウスを始めます。
かつて養蚕小屋だった建物を活かして天草の地域資源を使って作る、山暮らし体験ができる空間。
自然の癒しを感じてもらい、天草の良さに目を向けてもらうきっかけとなればと考えています。
ゲストハウスがより良い施設となるよう、温かいご支援をいただけますと幸いです。
公式Instagramでも情報発信中!

 

ごあいさつ

プロジェクトオーナー:西山真璃子
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初めまして。西山真璃子と申します。
地元天草と東京との二拠点生活をしながら建築士として設計の仕事をしています。
私の地元は天草の中でも超がつくほどの山の中にあります。高校卒業と同時に島外に出て以来、福岡、名古屋、東京といった都市部で長く生活してきました。
都会の喧騒に慣れ時折天草に帰省すると、子どもの頃はなんとも思っていなかった木々や草花が四季を伝えてくれる環境にとても価値を感じるようになりました。
ここにある何気なく美しい風景をたくさんの人に知ってもらえるよう、山暮らし体験ができるゲストハウスを始めることにしました。
 
 

ゲストハウス INN FOG

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かつての養蚕小屋をリノベーション
祖父の代に養蚕業を行っていた名残りで敷地内に養蚕小屋があります。
 
天草では昭和初期から中期にかけて養蚕業が盛んで、この地域(八久保)でも多くの家で養蚕を行っていました。
ただ、そのほとんどが玄関や中二階などの家の中で養蚕を行っており、うちのように独立した養蚕小屋を建てて養蚕を営んでいた例は珍しく、そういった背景を引き継ぐため、廃墟同然となっているこの小屋を解体せずに、ゲストハウスとして活用することにしました。
 
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<当時の養蚕小屋の様子>
 
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<現在の養蚕小屋の様子>
 
 

地域資源を生かした空間づくり

建築資材
ゲストハウスの建築資材はこの山で生育された木々を伐採・製材して使用します。
伐採や製材時から、大工さんや木材業者さんと様々な打合せを行い、今までにないものづくりへの挑戦となっています。
建築コストを下げるため、木材の塗装等の作業は自分たちの手で行う予定です。
素材を直に触り、地元の業者さんの力をお借りし、訪れる方に心地よい時間を過ごしてもらえる空間を目指します。
 
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オリジナルタイル
また、この場所でしか作れない建築を作りたいという思いから、木材だけでなく水回りに使うタイルもオリジナルで制作することにしました。
ここからさらに山奥に進むと「天竺窯」という窯元があります。焼き物は土の配合や、窯の温度調整によって伸縮率が変わります。職人さんと共に何度も試行錯誤を繰り返し、少しずつタイル成形の精度が上がってきました。
職人さんのチャレンジ精神とねばり強さには頭が下がります。
課題のひとつひとつに向き合い、経験と知見で確実にクリアしていき、にじり寄るように理想に近づいています。
オリジナルタイルがどんな仕上がりになるのか、とても楽しみです。
 
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季節ごとの山暮らし体験
このゲストハウスでは山での暮らしを体験してもらうため、様々な体験メニューを用意しています。
といっても、特別なものはあまりありません。普段の山暮らしの「普通」を皆さんにも知ってもらえたらと思います。
作物が取れたり取れなかったり、おいしいものが食べられたり食べられなかったり、ふとした時にきれいな景色が見られたり。
それが山暮らしの日常です。
 
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敷地内には様々な植物があります。季節によって楽しめる植物が異なります。訪れたタイミングで収穫できるものはぜひ取って食べてみてください。
 
敷地内にある植物
〈食用〉
・ブルーベリー ・柿 ・栗 ・桃
・ぐみ ・椎の実 ・びわ ・キンカン
・いくり ・だいだい ・大葉(青シソ)
・赤ジソ ・お茶 ・ミツバ ・ミョウガ
・山椒 ・ゴーヤ ・ミニトマト ・椎茸
・梅 ・ザクロ ・ミント
・ローズマリー ・ウコン
 
〈鑑賞用〉
・スイセン ・紅葉 ・サザンカ
・ツツジ ・紫陽花 ・バラ
・米花 ・椿 ・クチナシ ・エビネラン
・エキノプシス(サボテン) ・ナンテン
・カラー ・モクレイシ ・マンリョウ
・カエデ ・紅梅 ・しだれ梅
・シャガ ・竹 ・榎 ・杉
・檜 ・アコウの木  
 
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<左:みかん狩り 右:山の探検・たけのこ堀り>
 
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<茶摘み体験>
 
 

ゲストハウスを作って実現したい3つのこと

【一つ目】都会の環境や人付き合いに疲れた人に対して
自然の癒しを感じてもらったり、デジタルデトックスをしてもらえる場所をつくることです。
宿泊客には山仕事を手伝ってもらったり、田舎料理を一緒に作ったり、山暮らしを体験してもらえるようなメニューを用意しています。
「こんな暮らし方もあるんだ」と思ってもらえるよう、飾らない山の日常を知ってもらうきっかけとなればいいなと思います。 
そして、地方移住を検討している方には、このゲストハウスに暮らすように泊まってもらうことで、移住後の暮らしをイメージしてもらう機会になれば嬉しく思います。
 
【二つ目】天草の人に対して
地元の良さに目を向けてもらうことです。
私の地元は5世帯以下の超限界集落です。元々この地域は、戦後開拓団が入植し大変な苦労をして土を耕し人が住めるように作り上げた集落で、当時は18世帯ありました。私の祖父もその開拓メンバーの一人です。
このまま現住民もいなくなり、人の出入りがなくなると、この場所は山に埋もれて歴史や先祖達の苦労と共に人知れず失われてしまいます。
 
外界から取り残されたような集落ですが、先祖達の暮らしの痕跡が残る、さりげなく美しい風景を見せてくれます。地域のお年寄りは「ここには何もなか」「長く住んでいると良いところがわからん」とよくおっしゃいます。
外の方がこの場所に足を運んでくださることで、地元の方々にここにある当たり前の風景が地域の財産なんだということを気付いてもらえる機会になれば嬉しいです。
天草内には、この地域と同じように、昔からの人々の暮らしが風景に根付いている美しい集落がいくつもあります。 
そのような地域を何とかしたい、という思いを持つ方は少なからずおられるはずです。
このゲストハウスが成功し、そういった方々の一助となれば、我々の挑戦も何かしらの意味を成すと考えています。
 
【三つ目】建築の地産地消
食べ物の地産地消は一般的に浸透していますが、建築材料についての地産地消の意識はまだまだ低いように感じています。
食材の産地や品質にこだわるように建築材料に対して地産地消を求めることで、地域資源を有効活用し、地域経済を活性化に繋がります。
建築材料といっても様々なものがありますが、取り入れやすい建材としては木材があります。
木は生育環境によって性質が異なるため、建築が建つ場所で育った木を使うことが最も良いと言われています。古くは寺院等の建立の際には山ごと買い、良質な木材を確保していました。
この土地には幸い、先祖が後世のために植えていた檜がたくさんあります。
安価に流通している外国産材を使うのではなく、この土地で育った木を有効活用し、後世のための山づくりをする循環ができればと思います。
 
 

サポーターになっていただけませんか?

INN FOGは全体計画図の通り、大きな敷地を生かして、ゆくゆくは家族で泊まれるバンガロー・ツリーハウス・BBQスペースなどを備えた施設にしていく計画です。
今回は第一期工事として、ゲストハウスを運用開始できるよう、宿泊棟と母屋の改修工事をおこない、2025年8月の営業開始を目指しています。静かな山の環境をゆっくりと堪能していただける客室を2部屋ご用意する予定です。
 
第一期工事では、宿泊棟1,200万円程度、母屋2,500~2,800万円程度がかかる想定です。
自己資金と融資によって賄う予定ですが、100~300万円程度不足する見通しです。
その一部をクラウドファンディングでのご支援という形でお願いしたく、皆さまにINN FOGのサポーターとなっていただければと考えています。
 
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<全体計画図>
 
 

今後のスケジュール

2024年8月 宿泊棟着工
2024年12月 宿泊棟竣工
2024年12月 母屋着工
2025年7月 母屋竣工
2025年8月 営業開始
2025年8月 リターン随時発送・予約開始
 
 

リターンのご紹介

ゲストハウスINN FOGの計画地(天草市本町本)は天草空港から車で15分の場所にあります。
天草の人でも訪れると驚かれるような山間部ですが、天草下島のちょうど真ん中あたりに位置するので、
市街地まで20分、西海岸の下田温泉にも20分ほどで行くことができ、天草周遊の拠点としてもおすすめです。
 
そんな天草の山奥まで足を運んでいただける方もそうでない方も、多くの皆さまにご支援いただきたいという気持ちでリターンをご準備いたしました。
 

リターンなし、全力で応援いただける方向け

■応援コース(2,000円~)

*心を込めたお礼のメール
*(寄付額が10,000円を超える方でご希望の場合)女将の手書きメッセージ付きオリジナルポストカード


2,000円の応援はこちら
5,000円の応援はこちら
10,000円の応援はこちら
30,000円の応援はこちら
 
 

INN FOGのサポーターになっていただける方向け

■サポーターコース(10,000円/50,000円/100,000円)

*サポーターカード
宿泊料、体験メニュー、オプション料金を永年10%OFF致します。
※他の割引との併用、繁忙期は使用できません。
※割引を適用できるのはカードの所有者様ご本人のみとさせていただきます。
※クラウドファンディングのお申込者様が、ご家族やお友達に配布することもできます。その場合はカードを受け取った方がカードの所有者となります。
※体験メニューのうち、連携パートナーが提供するものは除きます。


Aコース(10,000円)|サポーターカード1枚
Bコース(50,000円)|サポーターカード10枚
Cコース(100,000円)|サポーターカード25枚
 
 

INN FOGに来て、応援いただける方向け

田舎料理コース(5,000円)

*田舎料理体験(1名分)
女将さんと一緒に地域の食材で田舎料理を作ります。
だご汁(天草の郷土料理)、ゴーヤ味噌、煮物など、ご希望に合わせて料理は選んでいただけます。

 

山暮らし体験コース(5,000円)

 先着10名 
*山暮らし体験(1名分)
天草の山暮らしを体験いただきます。
取れたものや作ったものは、一部を除きお持ち帰りいただけます。
※気候や生育状況により収穫できるものは変動する可能性があります。

 
▼時期によって体験できるメニューが変わります。

山菜取り 3月〜5月
ふきのとう、つわ、ふき、わらび等。春にはたくさんの山菜が取れます。
お茶摘み 4月下旬
新緑の季節、鳥のさえずりを聞きながら毎年お茶摘みを行っています。
加工した新茶は後日着払にて郵送致します。
タケノコ堀り 4月下旬〜5月上旬
タケノコを掘りに山に入ります。
山椒取り 5月中
敷地内の山椒を収穫します。
シソジュース作り 7月中
敷地内のシソを収穫し、シソジュースを作ります。
椎の実のおつまみ作り 11月中
山に落ちている椎の実を拾って炙ると美味しいおつまみになります。
集落ガイドツアー 通年
川遊びや蛍鑑賞スポットなど、地元民しか知らない穴場スポットにご案内致します。
山の探検&チェアリング 通年
天草の山を探索し、好きな場所で椅子に腰かけながら好きな時間を過ごしていただきます。

 

田舎料理コース+山暮らし体験コース(10,000円)

 先着5名 
*田舎料理体験と山暮らし体験(1名分)
田舎料理体験と山暮らし体験がセットになったコースです。
山暮らし体験は上記の『山暮らし体験コース』のメニューよりお選びいただけます。

 

BBQ(食材なし)コース(10,000円)

*BBQ場利用権(1グループ分)
山の中でBBQをお楽しみいただけます。
道具は無料でお貸し致します。
※1グループ6名まで利用可能です

 

宿泊コース(15,000円)
*INN FOG宿泊券(1名1泊分)
INN FOGのゲストハウスにご宿泊いただけます。
※1室最大2名まで
※ご利用は繁忙日を除きます

 
森林ヨガコース(15,000円)
*森林ヨガ(1グループ分)
ヨガインストラクターさんと一緒に山の中でヨガができます。
※1グループの最大人数は4名です

 
陶芸体験コース(15,000円)
*陶芸体験(1名分)
陶芸家とマンツーマンで陶芸体験ができます。
※材料費込の価格です
※同時参加は2名までです

 
出張料理人コース(15,000円)
*INN FOGで味わう出張料理(1名分)
山で味わう最高の朝食。天草の食材を天草の器で。
料理人が目の前で仕上げますので出来立てをご堪能いただけます。

料理人:「東浜凛太郎」 料理長 白川友聖
 京料理木乃婦にて修行。
 28歳で和料理周山料理長に就任。
 JALファーストクラス機内食監修実績有り。
 2019年地元天草に戻り「東浜凛太郎」開業

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*メニュー例*
・炊き立て土鍋ご飯(白ごはん or 季節の炊き込みご飯)
・味噌汁(天草の雑節の出汁 or 牛深イワシの燻製節)
・焼き魚(ハモ or サワラ西京焼き or アジ開き or ブリ)
 ※山で取れた薪や地域で焼いた炭で焼きます
・だし巻き卵 ・漬物 ・おひたし ・サラダ
・豆腐 ・お茶 など
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※同時利用は6名までです
※メニュー内容は変更となる可能性があります
※ご利用の2週間前までのご予約が必要です

 
天草&建物ガイドツアーコース(30,000円)

 先着5名 
*天草&建物ガイドツアー(1グループ分)
1日かけて車に同乗して天草をガイドします。
主要な観光スポットだけでなく、観光客が訪れない穴場スポットもご紹介します。
さらに、天草の地域資源で設計・施工した宿泊棟と母屋をご案内します。

 
 

INN FOGに来れないけれど、応援いただける方向け

イチョウのカッティングボード&試作タイル(10,000円)

 先着10名 
*イチョウのカッティングボード1枚
イチョウはやわらかく、包丁の刃を傷めないので、昔からまな板に良いと言われている樹種です。
敷地内のイチョウを伐採したので、白木のカッティングボードにしました。
サイズ:横約30cm×縦約20cm


*試作タイル10枚セット
コースターやインテリアとしてお使いください。

※諸事情により返礼品に変更がある可能性があります。その場合は個別に相談させていただきます。
 
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リターンについてのお問い合せは公式InstagramのDM・メールからお願いいたします。
▶InstagramのDMで問い合わせ:公式Instagram
▶メールで問い合わせ:innfog.gh@gmail.com
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運営メンバーのメッセージ

女将:西山くるみ
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皆様初めまして
私は天草の本町の山の中に嫁いで、40年以上暮らし、介護の仕事をしながら兼業主婦をしております。68歳です。居心地はそれなりに良いです。
このたび娘の西山真璃子(プロジェクトオーナー)と一緒に、こんなど田舎でゲストハウスを始めようとしております。
こんな山奥にお客さん来てくださるか心配です。畑も一応あります。茶畑だったり、苗を買って来て植えるだけのごく簡単なお百姓をしています。
今は畑に赤紫蘇や青紫蘇が栄えています。
 
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これからはゴーヤが採れると思います。もう何本かは収穫しました。
ミョウガは終わってしまいました。山の中なので採れる物も少し町の中よりずれて来ます。笑

無理しない程度に日々暮らしております。
今後は娘と一緒にそれなりに、楽しく元気に暮らして行けたらと思う次第です。
皆様の暖かい応援よろしくお願い申し上げます。

 

応援メッセージ

天草市鶴区長 高瀧良吉さん
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鶴区長の髙瀧良吉(73歳)です。
天草は海のイメージが強いですが、ナント山奥もあるんですよ。
本町鶴地区*は50世帯 124名の方が暮らしておられます。
 
この度、西山さんが、「田舎暮らしが体験できるゲストハウス」を立ち上げられることを大変喜んでおり、私も応援しています。
過疎化が進むこの鶴地区に、新しい風を吹き入れてもらい、地元にいる仲間に田舎の良さの気づきの呼び起こしを期待しています。
PC1台で、いつでもどこでも働くことができる現代。心の休憩場所に西山さんのゲストハウスを加えて下さい。森林の香り・小鳥のさえずり・満点の星・・・そして田舎の温もりを体験できる素朴さでお待ちしております。
近くには、3年前から鶴まちづくりの会が整備している手作りの田代公園もあります。瀧が流れており、キャンプも出来ます。春には菜の花が咲き、こいのぼりがおよぎ、竹の子掘りも出来ます。秋にはコスモスも咲き、冬には鬼火焼きもされています。
絆の発見・素朴なきらめき体験ができる西山さんの「ゲストハウスINN FOG」をよろしくお願い致します。

本町鶴地区*・・・本町鶴地区は八久保(計画地)の他、上鶴・中鶴・下鶴・田代の5地域が合わさった地区です。昔は5地域それぞれが独立した地区でしたが、人口減少により5地域で相互扶助しながら社会的共同生活を維持しています。
 
木のかおり製造所 松坂和幸さん

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【癒しのふるさとにお帰りなさい   (^^♪】

この度の、「山暮らし体験ができるゲストハウス」さんのクラウドファンディングを応援しています!

40年前に自身で植林した天草ヒノキの枝葉の部分から、精油を抽出し地域活性化に取り組んでおります、天草市本町の「木のかおり製造所」の松坂といいます。
私も都市部で過ごした経験があり、人工的に作られた環境の中で過ごしていると、ストレスが溜まり、何もしたくなくなることがありました。

人は、自然界に生かされています。自然界には法則があり、人類は法則を変えることはできません。その法則に気付き感動し、その法則に生かされていることに感謝し、日々を生きています。自然のものには波動(パワー)があると言われています。天草の「自然の中から生まれた地域資源」から、「世のため、人の為に役に立つんだよ。」と、思いを込めて作っています。

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<木のかおり製造所で作っている天草ヒノキのアロマ>


西山さんの「超限界集落で山暮らし体験ができるゲストハウス INN FOG」まさに、都市部で過ごされて居られる方々に、自然の中で体を動かし木々から発散された新鮮な空気や自然界のパワーを取り入れ、癒しを感じて身も心も活性化して頂きたいです。頭で考えるのは勿論ですが、体を動かすといろんな知恵(自分自身への躾〈しつけ〉・創意工夫・支え合い・よい習慣・他にも)が湧いてきます。楽しみながらストレスも解消できると思います。

また、西山さんのご先祖様が、数十年前「子供や孫の将来の為に。」と植林され、相当なお手入れされた、杉・ヒノキの木材も建築材料として有効活用されて、ご先祖様もお喜びのことと思います。天草のやせた土地で育ち目の詰まった、天草産杉・ヒノキの良さも感じて頂きたいです。

経済的な富を求めたり、物質的な豊かさだけを求めるのではなく、これからは、どうすればみんなが心豊かに暮らしていけるか、自然界に身を置き「節度」を感じ「足るを知る」を学びながら、幸せを感じる心を養う事が大切だと思います。

本町の山中に、「癒しの場」ができること、楽しみです ‼
 

天草在住 一級建築士 山下大輔さん
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これまで十数年、建築の仕事をしつつ、各地の建物も観て廻ってきましたが、「昔の蚕小屋を遺して、入れ戸で部屋をつくる」なんて、こんなにコンセプチャルな宿泊施設は珍しいのではないかと思います。
とてもワクワクしつつ、完成を楽しみにしています。
 
 

最後に

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「この辺りは霧がなんさま凄い。一面真っ白になる。」

この地域に昔住まわれていた方がそのようにおっしゃっていたことが印象的で、ゲストハウスの名称を「INN FOG(霧の宿)」にしました。

言われてみれば雨が降った明け方などは霧に包まれ、幻想的な景色になります。
日常生活を送っていると気がつかない美しさを、誰かの言葉で気づかされることがあります。
植物の匂いや虫の声、風の感触や夜空の明るさ。
訪れる人それぞれが何かに気づき、何かを持ち帰ってもらえるような場所になれば良いなと思っています。

皆様のご支援、どうぞよろしくお願い致します。
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本プロジェクトはAll-in方式で実施します。
目標金額に満たない場合も、計画を実行し、お礼の品をお届けします。
2024/10/22 東京都
山暮らしの体験、楽しみです!
2024/10/22 熊本県
応援してます!!!
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