出張料理人コース
¥15,000
*INN FOGで味わう出張料理(1名分)
山で味わう最高の朝食。天草の食材を天草の器で。
料理人が目の前で仕上げますので出来立てをご堪能いただけます。
京料理木乃婦にて修行。
28歳で和料理周山料理長に就任。
JALファーストクラス機内食監修実績有り。
2019年地元天草に戻り「東浜凛太郎」開業
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*メニュー例*
・炊き立て土鍋ご飯(白ごはん or 季節の炊き込みご飯)
・味噌汁(天草の雑節の出汁 or 牛深イワシの燻製節)
・焼き魚(ハモ or サワラ西京焼き or アジ開き or ブリ)
※山で取れた薪や地域で焼いた炭で焼きます
・だし巻き卵
・漬物
・おひたし
・サラダ
・豆腐
・お茶 など
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※同時利用は6名までです。
※メニュー内容は変更となる可能性があります。
※ご利用の2週間前までのご予約が必要です。
※リターンのご利用には別途、事前のご予約が必要です。予約方法は募集終了後に別途メールでご案内いたします。
山で味わう最高の朝食。天草の食材を天草の器で。
料理人が目の前で仕上げますので出来立てをご堪能いただけます。
料理人:「東浜凛太郎」 料理長 白川友聖
京料理木乃婦にて修行。
28歳で和料理周山料理長に就任。
JALファーストクラス機内食監修実績有り。
2019年地元天草に戻り「東浜凛太郎」開業
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*メニュー例*
・炊き立て土鍋ご飯(白ごはん or 季節の炊き込みご飯)
・味噌汁(天草の雑節の出汁 or 牛深イワシの燻製節)
・焼き魚(ハモ or サワラ西京焼き or アジ開き or ブリ)
※山で取れた薪や地域で焼いた炭で焼きます
・だし巻き卵
・漬物
・おひたし
・サラダ
・豆腐
・お茶 など
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※同時利用は6名までです。
※メニュー内容は変更となる可能性があります。
※ご利用の2週間前までのご予約が必要です。
※リターンのご利用には別途、事前のご予約が必要です。予約方法は募集終了後に別途メールでご案内いたします。
所在地 | 熊本県 天草市 |
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お支払方法 |
(1)お振込み 以下の銀行へのお振込みが可能です。
(2)クレジットカード VISA、MASTER、JCB、AMEX、DinersClubのクレジットカードがご利用可能です。 |
お振込期日 |
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
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クレジットカードをご利用頂く場合のご注意 |
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