プロジェクトニュース 2022年11月
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活動報告2022年11月15日 17:00
募集開始のご案内
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募集開始のご案内
皆様、はじめまして! 私たちは、熊本県立熊本高等学校の「い草班」です!
私達は、2021年の夏から「総合探究」という学校の教育活動を通して、熊本のい草産業を盛り上げるために様々な活動をしています。
今回は、い草の素晴らしい商品を知って欲しい、応援して欲しいと思いクラウドファンディングを行います。
メンバー全員で作り上げたプロジェクト、ついにこの日を迎えました!!
是非、少しでも多くの皆様にプロジェクトページをご覧頂ければ嬉しいです。
宜しくお願い致します。
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商品紹介2022年11月15日 11:00
商品紹介
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商品紹介
い草はアンモニアなどのニオイのもととなるものを吸収するので、玄関やペットのトイレなどにおすすめのアイテムです!匂いは嫌な匂いとともに消えて残りにくいため、気にせずいつでもどこでもお使いいただけます。
▼藺草麺(いぐさめん)
国産小麦粉にい草パウダーを練り込んだ手延べ麺です。い草パウダーを練り込むことで麺が茹で延びしにくく、また茹でたあとも乾燥もしにくい利点があります。そのため、学校給食にも採用されています。お弁当などにもオススメです。モチモチとした食感で、ほんのりとした甘い風味がどの世代の方にも喜ばれています。
▶アレンジメニューを紹介しています。こちらからご覧ください。
▼藺草飴(いぐさあめ)い草パウダーが入った藺草飴です。
藺草飴と聞くと味の想像がつきにくいかもしれませんが、一般的な飴に比べて後味が残らずスッキリとしていて、優しい甘さなので幅広い世代の方に楽しんでいただけます。
▼藺草茶(いぐさちゃ)
い草パウダーが入ったお茶です。
い草パウダーが入ることによって、お茶特有の苦味や渋みを取り、爽やかな風味のお茶になります。また、糖質0%なので健康にも良い商品です。
2種類の胡麻(醤油風味、い草パウダーをコーティング)をブレンドしたふりかけです。
ご飯のお供にオススメですが、藺草麺にふりかけて召し上がっていただくと、藺草面のもっちり食感とイ草胡麻ふりかけのサクサク食感がマッチしてとても美味しいです。
▼い草コースター(5枚組)
丁寧に織られた、い草のコースターです。
食卓やお茶を飲んで一息つきたいときに、ぜひ和の彩りを加えて楽しみませんか?また、コーティング加工が施されているので水に強く安心です!
【使用例】
平成28年度 第57回全国推奨観光土産品審査会において観光長官商を受賞
平成30年度 第59回全国商工会連合会会長賞を受賞
い草コースターと同様に、丁寧に織られたい草のコースターです。
熊本県の愛されマスコットキャラクターのくまモンが可愛く見つめてくるデザインになっており、とても癒やされます!(コーティング加工済み)
【使用例】
一色のものと市松模様のものでお選びいただけます。
【使用例】
一色のものは様々な色があるのでモノトーンな雰囲気のお部屋でも、明るいお部屋でも相性がとてもいいです。写真のように洋菓子もよく映えます!
▼ランチョンマット「織り」と職人の手仕事「仕上げ」と「糸結び」で1枚1枚手間暇かけ、心を込めて作り上げたランチョンマットです。
【使用例】鮮やかな色によって料理が映えるので、持っておくと使い勝手が良いアイテムです!
しっかりしているのでよれよれになりにくく、長期間にわたって使えます。
▼いぐさクッション
い草のクッション性を活かした商品です。柔らかすぎない硬さなので、座布団としてはもちろん、腰が悪い方は椅子の上に乗せて使うのもおすすめです。
▼一帖ラグ
八代産100%のい草で作られた一帖の大きさのラグです。 かわいい水玉模様で、い草の香りを満喫しながらお昼寝をすると気持ちいいです。
い草の温度湿度調節機能によって、暑い夏にはもちろん、冷える冬も暖かく使う事ができる優れもの!
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商品紹介2022年11月9日 09:24
藺草麺 アレンジ料理
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藺草麺 アレンジ料理
今回お届けする藺草麺のアレンジ料理です!
藺草麺をそうめんとしてそのまま食べるorイ草胡麻ふりかけをかけて食べる、でも十分に美味しいのですが、これからの時期におすすめの料理を紹介します!
また、藺草麺は細麺になるので具材も普段より小さく刻んでいただくとより美味しく出来上がります。
作り方はすべて普段の手順で大丈夫です!
※それぞれ藺草麺は1/2袋で作っています。
【かきたま煮麺風】
これからの時期に温まりたいと思ったときは、煮麺がおすすめです!藺草麺の特徴であるモチモチ感が食べ終わるまで続くので最後まで美味しく食べれるようになってます。出汁を変えて味付けを変えることもできるので、何度でもお楽しみいただけます!
【ミートソースパスタ風】
スパゲッティー用の麺と違ってつるっとしていて「生パスタ」のような食感なので、是非一度食べていただきたいです!具材を小さめに刻むことで麺ともよく絡みます。もちろんミートソース以外でも美味しくいただけます。
【彩り豊かなサラダ風】
いつものサラダに藺草麺を加えるだけで食感も変わり、藺草麺がもつ食物繊維も一緒に食べられるのでとても健康的な一品になります!また、サラダだけでは物足りないときでも、藺草麺を加えると満腹感が得られるのでおすすめです。
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