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活動報告2025年2月8日 10:00 酒蔵本「火の國 水の國 酒の國」
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1年6か月の取材を経て熊本経済同友会の有志が製作した幻の酒蔵本「火の國 水の國 酒の國｣。
熊本が誇る40の酒蔵を紹介しつつ、酒文化についても知ることが出来る一冊（AB判カラー210頁）です。
酒蔵本は、熊本の酒文化の魅力を再発見できるよう記録を残したいと制作がスタートし、酒蔵ごとに、原料や製法といったこだわりを写真と文章で4頁ずつ紹介、それぞれのお酒に合う、熊本の食材を使ったお薦め料理も掲載されています。
2023年12月に非売品として1,000冊限定で制作。
今回、特別に本プロジェクトのリターン品として提供させて頂きます。
- archiveアーカイブス
集まっている金額
330,000円
現在
11 %
11 %
目標金額3,000,000円
残り日数98日
参加人数7人
オーナーくまもと県産酒検定委員会
