自己紹介

今回のプロジェクト主催者である坂田誠久（ニックネーム：Bobby）です。
今回どのような民宿を作りたいかを知っていただくために、​まずは私の経歴をご紹介します。
 

プロフィール｜坂田 誠久（さかた ことひさ）

 
 
私は１０年間の会社員生活を経て、自分のやりたいことを職業にしたいと思い起業をしました。
アウトドアに興味があったため、キャンプ教室をおこなったり、アウトドア誌に原稿を寄稿しつつ、モデル活動もしていました。（小学館のBE-PAL、徳間書店のRVマガジン、実業之日本社のガルビィ 他多数、テレビCM、映画、情報番組など多くの媒体に関わらせていただきました）
また、会社を設立し、アウトドアグッズレンタル、キャンピングカーレンタルも始めました。
 

 
アウトドアブームの斜陽期にはテレビコマーシャル業界に参入し、アウトドアスキルを駆使してロケーション部門や出演者の移動楽屋としてアメリカ製のモーターホームをレンタルしたり、また、アウトドアクッキングのスキルでロケーション時の食事の提供（現在でいうケータリングサービス）を始めました。
当時、数多くの著名な役者さんやハリウッドスター、大物歌手の方々にサービスを提供し、海外撮影の経験者から『ハリウッドで撮影してるみたいだ』と言われたことは今でも記憶に残っています。

撮影業界スタッフを中心に、Bobby’s Campと題したイベントも20年近く主催してきました。
敷地内にキャンプ場を整備するなど、今回のプロジェクトにはこれまでの事業やBobby’s Campの経験も活かした空間づくりを目指します。

 

プロジェクトのきっかけ

長男に初孫が生まれ、これからの子どもたちに安心で安全なものを食べさせてあげたいと思ったことがきっかけで、当時住んでいた横浜でやや広めの畑（現在の規模からすれば小さいです）を借り、３０種類ほどの野菜を有機栽培で作り始めました。
また、どうせするなら徹底的にと思い、古民家へ引っ越してセルフリノベーションも始めました。
 

 
古民家のほぼ全部をリノベし、地域のランドマークになる程の楽しい場所を作り上げましたが、その規模では満足できなくなり移住を決意。2018年3月に横浜で経営していた会社を長男に託して、夫婦で熊本県の山都町に移住し今年で7年目になります。
 
移住後の住居は、山都町役場の空家バンクに「なるべく手のかかる家を」と希望して、床なし、トイレなし、台所痛みの物件を購入しました。
セルフリノベーションの大工仕事と田んぼ、畑（さつまいも、とうもろこし、小麦、蕎麦等）の農作業を並行しておこない、地域の方々からは当時変わり者扱いをされていたと思います。


 


 
移住して数年が経った頃、このような生き方をしているせいか築200年の古民家を地域のために活用して頂ける方はいないかと舞い込んできたのが、今回プロジェクトの物件です。
 

カフェと民宿を併設する計画が・・・

築200年の古民家再生を快く引き受けた私たち夫婦でしたが、コロナ感染拡大の時期と重なってしまい、計画はストップしてしまいました。
しかし、その間に横浜のケータリングの会社もコロナ禍の影響で閉鎖せざるを得なくなり、この計画で再起をするべく2年越しに再開をしました。
 

 
建物内部の片付け作業から始めたセルフリノベーション。
立派な天井の梁を活かそうと、天井に上って高圧洗浄機で洗っているときに落下してしまいドクターヘリで搬送され緊急入院の始末。早く完成させたい一心で、一ヶ月で退院して作業を再開し、着手から７ヶ月ほどでカフェ開業まで漕ぎ着けました。



苦難を乗り越えながら工事を進めましたが、様々な外部環境の変化で資材費が高騰し、民泊事業まで資金が回らず、カフェ「古民家Garden cafe Nancy’ｓ」のみ営業を開始して現在に至っています。
 

「古民家Garden cafe Nancy’ｓ」について

今回リノベーションする古民家で既に始めているカフェ「古民家Garden cafe Nancy’ｓ」は、茅葺き屋根のとても立派な日本家屋ですが、私が大のアメリカンカントリー好きということもあり、店内の随所に長年かけて集めた小物を装飾して、”やや”アメリカンな雰囲気となっています。
 

 
基本メニューのカレーやハヤシライスに加え、その時期に採れた野菜を使った料理を提供し、妻のNancyが作る料理には２年間で多くの方にファンになっていただきました。


 
オープン時からコロナ感染拡大の状況にありましたが、地元の方々に支えられて営業を続けてきました。
現在では、町内はもとより町外、特に熊本市内からのお客様にご来店いただき、食事を楽しむだけでなく、自然環境の素晴らしさに感動していただいています。 
夏の猛暑でもエアコンを使用せずに暮らせる快適さ、冬は間伐材を利用した薪ストーブの暖かさを体験いただくことができ、ゆったりとした時間を過ごしていただくことができます。
 

 
また、「古民家Garden cafe Nancy’ｓ」ではカフェ運営と併せて、開業当初から農業を軸とした田舎体験や食育イベントを開催してきました。
熊本市内やその近郊からの参加が多いですが、最近では東京など遠方からの参加者も増えており、たくさんの子どもたちの笑顔や親子の温かいやりとりが生まれる機会となっています。


 

  

当初計画していたカフェ併設の民宿を作る

私たちの住む山都町にはリーズナブルに宿泊滞在ができる施設が少ないため、ロングステイが難しい環境にあります。
 
田舎暮らしを通して、都会の子どもたち、地域の子どもたち、海育ちの子どもたち、山育ちの子どもたち、いろいろな環境で育つ子どもたちが交流できたり、また、親子の時間を過ごして関わり方を変えるきっかけとなったり。「古民家Garden cafe Nancy’ｓ」をそんな場所にしていくことが、私たち夫婦の長年の目標です。

築200年の日本家屋をカフェ併設の民宿とし、農泊や夜間までおこなうアウトドア体験、その他今まで実現できなかった宿泊して留まることでより深く経験できるイベントを実施していきます。
 

 
高速道路の開通もあり以前よりお越しいただきやすくなった山都町。自然が豊かで日本の原風景が多く残るこの町に長く滞在していただくことで、魅力を知っていただける機会を増やしたい。 
将来的な希望を言えば、人口減少に伴い過疎化の進む山都町への移住希望者が増加することも願っています。
先ずは、宿泊体験をしていただき、この町の良さを知っていただくチャンスに繋げたいと考えています。
 

 

皆様と一緒に作りたい

カフェに来られたお客様は皆一様に、「この建物は素晴らしいですね。」とおっしゃいます。
私も初めてこの物件を見た時に、その重ねてきた歴史と何とも言われぬ趣に一目惚れをしました。

遊園地等の施設は有りませんが、私達と一緒に体験できる、農業や自然を使ったアクティビティは沢山あります。
カフェだけでは勿体無い。出来ることならば多くの方がこの空間に滞在して、四季の様々な景色と空気感を一緒に味わっていただきたいと思っています。
 

 
工事は今回で４軒目となるセルフリノベーションでおこないます。
持論ですが、こんなに楽しい事を他の人にお金を払ってやって貰うなんて勿体無いと考えています。ワークショップ形式で参加者、特に今回の応援していただいた方にも参加していただけるよう、民宿が完成するまでの過程を皆さんと共有し、物づくりの楽しさを一緒に経験できるよう計画しています。

そして、材料もできるだけ古いものを再生して使い、自己満足かもしれませんがケチケチ精神で、地球に優しいやり方を試してみます。
家を建てるにあたって、最新のZEH住宅などを建てることも省エネルギーですが、築２００年の古民家を再生して住み続けることも省エネルギーであると考えています。
 

 

資金の使い道

今回ご支援いただいた資金は、宿泊施設の開設のために必要な費用 約3,000,000円の一部に充てさせていただきます。
具体的な資金使途は電気配線、水道工事、内装（床、壁、天井）、断熱材、壁塗等のリノベーション費用です。
 

今後のスケジュール

２０２４年　９月　民泊の消防設備、保健所の許認可取得
２０２４年１０月　クラウドファンディング募集開始
２０２４年１２月　着工（1カ月半程度で完成予定） 
２０２５年　２月　完成
２０２５年　３月　オープン（オープンイベント開催予定）
 

ご支援いただいた皆さまに対して

当初から計画していた民宿ですが、オープンから2年が経過した今も尚その思いが消えず、今回のプロジェクトを実施する決意を固めました。

賛同していただいた方々に対しては、この施設の使用、今後の様々なイベント参加、当施設での収穫物、例えばお米、野菜等を返礼させていただきます。
また、宿泊に関しては永年利用権をご準備いたしました。山都町のファンになっていただきたい、そして、私たちの住む山都町の未来を作る仲間となっていただきたいからです。
皆さまと一緒に作る今回の民宿が、関わっていただく方々と子どもたちの”故郷”となればと強く願っています。 
 

リターンのご紹介

■3,000円コース

無農薬農作物（米３キロ、さつまいも３キロ、送料無料）

・生産量に限りがあるため、100口限定
・2025年11月発送予定
 

■10,000円コース

イベント １年間無料ご招待

・通常価格1回3,000円のイベントに、１年間無料でご参加いただけます
・無料ご招待期間：クラウドファンディング募集終了日の翌日から１年間
・子供の食育、農業体験、自然と触れ合うイベントなどお好きなイベントにご参加いただけます

過去開催実績：田植え体験・稲刈体験・キャンプ・水鉄砲作りワークショップ・クリスマスリース作りワークショップ・餅つき・子供絵画教室等、親子の絆を深めるキャンプイベント（火起こし、バーベキュー等アウトドアのスキルアップ）
 

■30,000円コース

民宿への宿泊 永年利用権（個人利用）

・通常価格１泊1組15,000円の民宿を無料でご利用いただけます
・有効期限：永年
・使用可能日：原則年中無休（連泊は2泊まで）
・利用回数：年４回まで（ぜひ四季をお楽しみください）
・使用可能人数：１組４名まで
・1棟貸
・食事提供なし（キッチン、BBQ設備利用可）
 

■100,000円コース＜企業・団体限定＞

宿泊永年利用権（団体、会社の福利厚生）

・通常価格１泊1組15,000円の民宿を無料でご利用いただけます
・団体のイベント利用や従業員家族の福利厚生施設としてご利用ください
・有効期限：永年
・使用可能日：原則年中無休（連泊は2泊まで）
・利用回数：年４回まで（ぜひ四季をお楽しみください）
・使用可能人数：要相談
・1棟貸
・食事提供なし（キッチン、BBQ設備利用可）

＊ご希望の方は、一緒にリノベーション作業に参加可能です！！（募集終了後、別途ご案内いたします）
 

最後に

山都町の素晴らしさは、山都町外の人たちが一番知っています。海外に行ったことで日本の良さを実感するように、住み続けていると良さに気づき難いと思います。
私自身、高校生までは田舎が嫌いで早く都会に行きたくて仕方ありませんでしたが、なぜか、帰ってきました。
そして、地域のコミュニティーに入って地域の方々に暖かく迎えて頂きました。

今度は、私が、地域にその御恩をお返しする時です。

私の住んでいる家や今回のカフェでは、エアコン使用の必要がありませんし、冬は薪ストーブで暖房することで、自然に対して優しい暮らしができます。そんな暮らしを是非多くの方々に体験して頂きたいのです。
 
ご興味のある方は、是非、カフェにお越しください。直接ご説明させて頂きます。
そして、私たちの取り組みを意義あるものと感じていただきましたら、是非ご支援をお願いいたします。
未来の子どもたちに、より良い環境と暮らしを残していきましょう。